„Gebt den Kindern das Kommando“ hieß es seinerzeit beim Bochumer Rock-Barden. „Gebt den Kindern gesunde Ernährung“ ist das Anliegen der Landesvereinigung. Fast Food und Convenience lassen die Ernährungskompetenz der Kinder immer weiter schrumpfen.
Unser Ansatz wendet sich direkt an die Kinder – mit Aufklärung über das wertvolle Lebensmittel Milch. Mit Wissensvermittlung, die kindgerecht, spielerisch und interaktiv ankommt. Die Ansprache von Kindern mit Migrationshintergrund bildet darin einen Schwerpunkt.
Wir entwickelten z.B. Lehrmaterial für die Grundschulen in NRW mit Rezepten, etwa wie man Mozzarella selbst herstellt.
Kontinuierlich ist eine mobile Küche auf Tour durch Grundschulen, um gemeinsam mit Kindern internationale Rezepte vom amerikanischen Wrap bis zum spanischen Milchreis zu kochen.
Wissensvermittlung ist auch das Anliegen eines interaktiven Spiels, das im Klassenzimmer gespielt werden kann und bei dem das Milchwissen in einer „interkuhlaktischen Mission“ von der Erde zum fiktiven Planeten „Q“ gebracht werden muss. Auch die Produktion von Rezeptvideos zum Nachkochen zu Hause gehört zum Programm der „Milchentdecker“.
